Les sentiers pédestres
Escales s'inscrit dans le réseau de sentiers du Pays Corbières Minervois, permettant la découverte du territoire à pied. Parmi eux, le sentier des Écoliers mène jusqu'aux éoliennes et offre de beaux points de vue sur les paysages environnants, tandis que le sentier de la Tour permet d'accéder au site emblématique du village. Ces itinéraires participent à la mise en valeur du patrimoine naturel et paysager d'Escales.